8月26日下午,陈仓区中小学幼儿园”校园餐”和食品安全工作会在茗苑小学召开。区政府副区长杨利刚出席会议并讲话。全区各镇街教育组专干、市场监管所所长,各中小学、幼儿园负责人及营养改善计划中标供应商等260余人参加了会议。
会议组织学习了全国校园食品安全典型案例,通报全区“校园餐”和校园食品安全集中整治中部分学校在食堂管理、陪餐制度、食材采购等方面的突出问题,同步明确责任压实、资金使用、营养改善、留样制度等整改措施;现场组织义务教育营养改善计划学校与食材中标供应商签订采购合同,区市场监管局、区教体局还开展了相关业务培训。
会议指出,“校园餐” 事关学生健康、家庭幸福、教育根基及政府公信力,各学校需从讲政治、保民生高度,强化底线红线思维与责任意识,做到警钟长鸣、防患未然。
会议强调,全区要以此次会议为契机,全面落实学校食品安全“日管控、周排查、月调度”常态化机制,推动全区“校园餐”工作制度化、规范化、长效化,切实将其办成“放心餐、营养餐、暖心餐”,守护学生“舌尖上的安全”。
会议要求,要严守食品安全底线,落实学校主体、教育部门管理、市场监管部门监管“三方”责任,紧盯采购、加工、留样、资金管理等关键环节,构建校内自管、部门监管、社会监督的长效机制。学校必须严格统一采购食材,做到来源可追溯、责任可倒查;供应商要严格履约并建立专人对接机制,确保食材质量与供货时效;区教体局将联合市场监管、纪检监察部门定期抽查,对违规采购、不履约及管理不作为的单位和个人严肃追责。