随着先生年纪渐大，很多事做起来已是力不从心，遂命大儿福临协助其处理一切事务并整理其学术资料。在此过程中，陈福临发现，很多人甚至包括先生的部分弟子，对先生的中国茶道精神理解不透彻，概念模糊，误解甚或曲解先生的见解，在一定程度上影响到中国茶文化在世界的传播；另一方面，当今社会，老年化现象越来越严重，大众对健康的需求正日益增加，以茶为媒介促进自己身心健康的人也越来越多。有鉴于此，陈福临在先生弟子洪波等人的协助下，秉承传承、创新与发展的理念，以传统文化为基石、结合潮州文化的深厚底蕴、以及先生的“中国茶道的核心思想是‘和’”这一理论主张，创立了“陈香白家传工夫茶”这一流派，学习先生将工夫茶的艺术和哲学融入生活中，旨在通过传统文化的熏陶，运用现代科学知识，促使茶人修身养性、身体健康，达到提高生活质量之目的。另外，家庭传承是最主要的传承方式，不仅确保了工夫茶技艺的延续，更是在新时代背景下，赋予了这一古老文化新的生命力和实用价值，也就更加有利于中国茶文化的传播和发展，努力使先生的“茶和世界”愿景早日实现。

通过“陈香白家传工夫茶”，先生的智慧与精神得以在世间传递，同时也是适应现代社会需求、实现传统文化现代转化的关键所在。通过转化，家传工夫茶不仅是传承了古老的文化，更是要在实践中不断创新，使之更具生命力。我们有理由相信，“陈香白家传工夫茶”将会成为符合现代人生活方式的健康之道，并发扬光大。